CYAN Weingut ist seit seiner Gründung im Jahre 1999 einer der angesehensten und von der Kritik im In- und Ausland für die Qualität seiner Weine am meisten gelobten Weinkeller.

Schon in 12 km Entfernung von der Kleinstadt Toro, in der Provinz Zamora, zeigt die Landschaft die typische Wellenform sanft abfallender Hänge und runder Hügel. Die Kellerei liegt an der Landstraße von Toro nach Venialbo, gleich hinter der Ortschaft Valdefinjas. Sie besteht aus drei Hallen, eine davon, in der die Fässer stehen, zur Hälfte in die Erde versenkt, und die anderen beiden einen Hügel krönend, ...